Kopi Luwak to jedna z najbardziej luksusowych kaw na świecie. Wszystko za sprawą oryginalnej metody pozyskiwania ziaren. Kawa ta powstaje z oczyszczonych odchodów cywety – zwierzęcia z rodziny łaszowatych, które zjada w całości najlepsze i najbardziej dojrzałe owoce kawowca. W procesie trawiennym typowa dla kawy gorycz jest neutralizowana, a sama kawa jest niemal pozbawiona kwasowości. Kopi Luwak posiada nieco ziemisty smak z delikatnym aromatem czekolady, karmelu i nutami cytrusów. Po zaparzeniu kawa urzeka swoją łagodnością i przyjemnym, słodkawym smakiem. Kawa posiada certyfikat, który jest gwarancją produktu najwyższej jakości.
Przejdź do sklepuPochodzenie: Indonezja
Region: Sumatra
Gatunek: 100% Arabica
Profil palenia: średni
Intensywność: 2/5
Kwasowość: 1/5
Moc: 2/5
Wysokość uprawy: 1 000 - 1 500 m n.p.m.
Profil smakowy: czekolada, karmel, cytrusy
Waga: 50g/100g/250g
Metoda przygotowania: ekspres przelewowy, ekspres automatyczny, kawiarka